Колико дуго траје овсена каша? Да ли иде лоше?

Колико дуго траје овсена каша? Да ли иде лоше?

Овсена каша је одлична кухињска намирница, било да је користите за доручак или га додајете у печење. Ако сте из оставе извукли стари пакет који је прошао најбоље до датума , можда се питате, да ли се овсена каша поквари и колико дуго траје?

Као опште правило, стандардне, упаковане овсене пахуљице могу трајати до две године у остави када се правилно складиште.



Овсена каша може да се поквари, али ако се правилно складишти, има пристојан рок трајања и може се конзумирати много више од рока употребе. Иако је мало вероватно да ће постати ужегло, ако се држи у погрешним условима, овсена каша може развити буђ или постати заражена бубама.

Садржај Прикажи
Рок трајања овсене каше
Како знати да ли се овсена каша покварила
Шта се дешава ако једете овсену кашу којој је истекао рок трајања?
Како чувати овсену кашу

Рок трајања овсене каше

Овсена каша се продаје са роком употребе који служи као груби показатељ, али није конкретна употреба до датума.

Чување овсене каше у масонској тегли

Куакер Оатс наводи да су намирнице након овог датума безбедне за јело, али могу бити подвргнуте променама укуса и боје, заједно са губљењем неке нутритивне вредности.

  • Инстант овсена каша/челична овсена каша/ирска овсена каша – Правилно ускладиштене, ове сорте ће вам издржати једну до две године у остави.
  • Овсена каша са укусом/крем – Уз додатак више кварљивих ствари попут воћа или бобице , ова врста овсене каше има краћи рок трајања од око шест до девет месеци.
  • Једноминутна овсена каша/петоминутна овсена каша – Може трајати од две до три године у остави.
  • Кувана овсена каша – Ако је у фрижидеру, имате између пет и седам дана да конзумирате кувану овсену кашу пре него што се поквари. Такође можете одлучити да порције куване овсене каше чувате у замрзивачу. За најбољи квалитет конзумирајте у року од три месеца.

Како знати да ли се овсена каша покварила

Иако је мало вероватно да ће овсена каша постати ужегла, она свакако може постати буђава ако се не складишти правилно.

Жижци су такође нешто на шта треба пазити; иако нису опасни за јело, нису нешто што обавезно желите да конзумирате уз чинију каше за доручак!

Ево неких промена које могу указивати на то да се ваша овсена каша покварила.



  1. Промене боје или текстуре – ако вам овсена каша изгледа тамнија или светлија него што би требало да буде или изгледа прашкаста, није прикладна за конзумацију. Појава длачица или буђи је прилично јасан знак да се пакет може ослободити.
  2. Чудан мирис или укус – ако приметите неки кисели или генерално „непријатан“ мирис, боље је да не ризикујете – баците га и уложите у нови пакет.
  3. Језиви пузећи – Ако нисте сигурни да ли је ваша овсена каша заражена жижацима, поспите мало у чинију напуњену водом и погледајте да ли нека буба исплива на врх.

Шта се дешава ако једете овсену кашу којој је истекао рок трајања?

Ако је ваша овсена каша правилно ускладиштена и прође све горе наведене провере, нема опасности да је конзумирате.

У најгорем случају, може доћи до неких промена у текстури или укусу и можда ћете пропустити неке од нутритивних вредности, али је савршено безбедно за јело.

Међутим, ако се овсена каша покварила, постоје уобичајене опасности које су повезане са једењем буђаве или ужегле хране. Знаћете током процеса припреме или након првог залогаја да ли су ваше овсене пахуљице лоше - конзумирање мале количине није штетно.

Како чувати овсену кашу

Две највеће претње овсеним пахуљицама на дуге стазе су излагање ваздуху – који изазива оксидацију – и влага.

Пре отварања паковања овсених пахуљица, добро је да се чува у таквом стању, у тамном, хладном простору као што је остава.

Након отварања, препоручујемо да смањите излагање ваздуху и влази пребацивањем овсене каше у пластичну врећицу која се може поново затворити или херметички затворену посуду. Ово ће га заштитити од бржег кварења или заразе бубама.



челични резани зоб

Челични резани зоб је производ од целог зрна који садржи више уља од ваљаног овса, стога је склон да ужегли брже од осталих производа.

Препоручујемо да чувате челични резани зоб у добро затвореној посуди у фрижидеру или замрзивачу како бисте продужили рок трајања.